Ich zeige dir,
was direkt um uns wächst.
Die Natur ist vielseitig, einfallsreich und voller Zusammenhänge, die wir oft übersehen, weil wir abgelenkt oder in Eile sind. Mit Grüne Wege biete ich ein breites Spektrum an Naturerlebnissen. In Kräuterwanderungen und Workshops rund um Wildkräuterküche, Naturkosmetik und Naturapotheke vermittle ich fundiertes Wissen, praktische Erfahrungen und Freude am Entdecken. Mein Fokus liegt dabei auf umweltfreundlichen Praktiken und Erlebnissen, abgestimmt auf deine persönlichen Wünsche. Ich biete vielfältige Programme für alle Altersgruppen. Lasst uns zusammen die Schönheit der Natur im Braunschweiger Land entdecken.
Was wir kennen,
können wir wertschätzen.
Und was wir wertschätzen, schützen wir.
Wildkräuter zum Rühren,
Kochen, Ausprobieren und Mitnehmen
In meinen Workshops wird Kräuterwissen ganz praktisch. Gemeinsam stellen wir Naturkosmetik her, bereiten wilde Kräuterküche zu oder füllen die Hausapotheke mit bewährten Pflanzenhelfern. Du lernst ausgewählte Wildpflanzen kennen, erfährst mehr über ihre Inhaltsstoffe und Anwendungsmöglichkeiten und nimmst Rezepte, Produkte und neue Ideen für deinen Alltag mit nach Hause.
Natürlich gepflegt
Naturkosmetik
Lerne, welche Zutaten, Pflanzen und Auszüge in Cremes, Salben, Deo oder Shampoo stecken und wie du aus natürlichen Zutaten deine eigenen Pflegeprodukte herstellen kannst. Je nach Vorkenntnissen steigen wir in die Grundlagen ein oder vertiefen dein Wissen mit Rezepten und selbst gemachte Pflegeprodukten zum Mitnehmen.
Auf deinen Teller
Wilde Kräuterküche
Gemeinsam entdecken wir, welche Wildkräuter gerade Saison haben und wie du sie in deiner Küche verwenden kannst. Wir sprechen über Geschmack, Erkennungsmerkmale und einfache Verwendungsmöglichkeiten und verarbeiten sie anschließend zu leckeren, alltagstauglichen Gerichten.
Gesund durch den Alltag
Naturapotheke
Lerne, welche Inhaltsstoffe und Anwendungsmöglichkeiten hinter den Wildpflanzen stecken, die dich umgeben, und wie sie für deine Hausapotheke nutzen kannst. Gemeinsam stellen wir einfache Hausmittel wie Hustensaft, Salben oder Tinkturen her, passend zur Jahreszeit und mit Rezepten, die du zu Hause gut nachmachen kannst.
Ich glaube, dass Wertschätzung dort beginnt, wo wir genauer hinsehen.
Als zertifizierte Kräuterpädagogin, leidenschaftliche Gärtnerin und Pilzfan bin ich ein Mensch, der draußen immer wieder ins Staunen gerät. Ich sehe Individuen in so vielen verschiedenen Grüntönen, dass mir die Worte dafür fehlen. Und ich freue mich, dass ich einigen dieser Individuen einen Namen geben kann. Am meisten aber merke ich dabei immer, wie viele von ihnen ich eigentlich noch nicht kenne und was es noch zu entdecken und zu lernen gibt. Mit Grüne Wege möchte ich den Blick für das öffnen, was direkt vor unserer Haustür wächst und den Zusammenhängen, die sich zeigen, wenn man genauer hinsieht.
Termine zum Mitgehen und Mitmachen
Neben privaten Gruppenangeboten gibt es immer wieder feste Termine für Kräuterwanderungen in Wolfenbüttel, Braunschweig und Umgebung. Schau gern vorbei, wenn du Wildkräuter kennenlernen, Neues ausprobieren und die Natur vor deiner Haustür gemeinsam mit anderen entdecken möchtest.